Blog

Objev svět výběrové Bean-to-bar čokolády! Inspirativní články o čokoládě, zajímavosti z výroby, recepty a tipy, jak si v kuchyni vyhrát s našimi poctivými čokoládovými produkty. Mrkneme se na příběhy kakaových bobů, celý proces výroby a rozdíly mezi běžnou a řemeslnou čokoládou. A samozřejmě ti ukážeme i jednoduché i netradiční recepty, které vytáhnou na povrch chuť každé tabulky naplno.

Čokoládové muffiny

Ingredience: 2 vejce 120g třtinového cukru 130g másla 100g Hořké čokolády 80% 65g mandlové mouky Hrst mandlí na ozdobu https://www.youtube.com/watch?v=hvOr1b14L-E Pokud miluješ hutné, vláčné brownies

Přečíst článek >

Kakaový bob a kakaové máslo: srdce pravé čokolády

Když se řekne čokoláda, málokdo si hned představí kakaový bob – malý, nenápadný plod, který ale skrývá celé kouzlo čokoládové chuti. Právě z něj vzniká

Přečíst článek >

Fler jarmark

Ve čtvrtek 19.2. nás najdete na Fler jarmarku v Galerii Moritz v Olomouci. A v sobotu 21.2. se s Fler jarmarkem přesuneme do Galerie Šantovka.

Přečíst článek >

Čokoláda v kosmetice: Jak jí využít?

Když se řekne čokoláda, většina z nás si představí tabulku sladké radosti, kterou si rádi dopřejeme ke kávě nebo si na ni smlsneme po náročném

Přečíst článek >

Jak dokáže čokoláda ovlivnit sportovní výkon

Na čokoládu se většinou díváme jako na sladkost, která patří spíš k odměně po tréninku. Jenže kvalitní tmavá čokoláda není jen pochoutka – obsahuje látky,

Přečíst článek >